雕花人生·清廉之光

来源:民进大渡口区委会|作者:卢元胜|时间:2026-01-07 16:32:04

在重庆这座山城的西南一隅,有一所中等职业学校,它以义渡为名,承载着无数青年的梦想与希望。其中,烹饪专业因其独特的魅力,总是吸引着那些对美食有着无限憧憬的学生。而在这个专业里,有一位老师,他的名字叫做江清风,一个如他名字一般,清风徐来,水波不兴,甘守清贫,默默奉献的人。

江老师并不年轻,但他的眼神里总是闪烁着对烹饪的热爱和对学生的期待。他的实作室,是学生们心中的圣地,无论寒暑,总是灯火通明。夏日里,重庆的气温能飙升到42度,实作室里像是个蒸笼,但江老师却从不言苦,他穿着厚厚的厨师服,手持厨刀,耐心地指导学生们练习。冬日里,寒风凛冽,实作室里却温暖如春,那是江老师用热情和汗水营造的小天地。

于飞,是江老师最得意的学生之一。他聪明、勤奋,对烹饪有着独到的见解。江老师看中了于飞的潜力,决定亲自指导他,为即将到来的全国中职学生职业技能大赛做准备。

“于飞,烹饪不仅仅是技艺的展现,更是心性的磨砺。你要学会在每一次切工、每一次调味中,找到自己的节奏,融入自己的情感。”江老师语重心长地说。

于飞点头,他深知江老师的用心。在接下来的日子里,无论是工作日还是节假日,他都泡在实作室里,和江老师一起研发作品,设计创意。他们尝试将重庆的山城文化、红岩精神融入烹饪之中,让每一道菜都讲述一个故事。

终于,大赛的日子来临了。于飞带着江老师的期望,踏上了前往赛场的路途。比赛现场,气氛紧张而激烈。于飞在单项比赛萝卜雕花中,以6分钟的速度完成了一朵栩栩如生的山茶花,成为了参赛选手中最快完成的选手。

然而,荣耀的背后,总是伴随着阴影。有人不怀好意,匿名举报于飞夹带半成品进入赛场。这个突如其来的举报,让于飞陷入了舆论的漩涡。他感到愤怒、委屈,但更多的是对江老师的愧疚。

“江老师,我……”于飞哽咽着,不知道该如何解释。

江老师拍了拍于飞的肩膀,眼神坚定地说:“于飞,身正不怕影子斜。你的技艺,你的努力,我都看在眼里。现在,是你证明自己的时候了。”

在裁判评委和其他领队的注视下,于飞深吸一口气,走上了台前。他拿起厨刀,开始了现场雕刻。他的动作流畅而迅速,每一刀都精准无误。仅仅4分40秒,一朵更加精美的山茶花便呈现在众人眼前。现场响起了热烈的掌声,那是对于飞技艺的认可,也是对他清白的肯定。

在接下来的创意作品比赛中,于飞决定以江老师为灵感,创作一件作品。他思考着,如何将江老师的清廉、奉献、热爱融入烹饪之中。突然,他灵机一动,决定做一道“清廉之花”拼盘。

他选用了最普通的食材——白萝卜,通过精湛的刀工和巧妙的构思,将萝卜雕刻成一朵朵洁白的山茶花,寓意江老师如山茶花一般,清雅脱俗,不畏严寒酷暑,始终坚守着自己的岗位。而在拼盘的中央,他用红椒丝拼出了“清廉”二字,表达对江老师清廉品质的敬仰。

当这道作品呈现在评委面前时,所有人都为之惊叹。它不仅展现了于飞高超的烹饪技艺,更传递了一种深刻的精神内涵。评委们纷纷给予高度评价,认为这道作品不仅创意独特,而且寓意深远,是本次大赛中的佼佼者。

最终,于飞以总分荣获金奖。他站在领奖台上,泪水模糊了双眼。他知道,这份荣耀不仅仅属于他一个人,更属于江老师,属于那个默默奉献、甘守清贫的烹饪老师。

回到学校后,于飞将金奖奖牌挂在了江老师的办公室里。江老师看着奖牌,眼里闪烁着泪光。他知道,这是对他多年付出的最好回报。

“江老师,谢谢您。没有您的指导,我不可能取得今天的成绩。”于飞感激地说。

江老师笑了笑,拍了拍于飞的肩膀:“于飞,记住,烹饪是一门艺术,更是一种人生。你要继续保持这份热爱和执着,用你的厨刀,雕刻出属于你自己的精彩人生。”

于飞点头,他深知江老师的教诲。他知道,自己的人生之路还很长,但他会带着江老师的期望和教诲,继续前行。

而江老师,也继续着他的烹饪教学之路。他依然甘守清贫,默默指导学生练习专业技能。他相信,只要心中有爱,有热情,就能烹饪出最美味的人生。

作者:卢元胜

责任编辑:罗岚
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